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在庫回転率とは、一定期間内に在庫が何回入れ替わったかを示す指標。食品ECでは賞味期限・鮮度という制約があるぶん、一般的な小売業より高い回転率が求められる。計算式と食品カテゴリーの目安、回転率を高める実務ポイントを整理する […]

セット販売とは、複数の商品を組み合わせて1つの価格で販売する手法のこと。食品ECでは「送料の分散」「在庫の消化」「客単価アップ」を同時に狙える施策として使われており、実務上は独占禁止法が規制する「抱き合わせ販売」とは明確

楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングと並ぶ販路として、食品事業者から関心を集めているのが「ふるさと納税」への返礼品出品。結論として、ふるさと納税の返礼品は事業者が自由に出品できるものではなく、返礼品を募集する

楽天市場の店舗施策の中で、クーポンアドバンス広告やRPP広告と並んでよく名前が挙がるのが「楽天スーパーDEAL」。結論から言うと、楽天スーパーDEALは出店者がポイント還元率（10〜50%）を設定し、その還元分を出店者自

ネットショップを開設・運営するすべての事業者に義務付けられているのが「特定商取引法に基づく表記」。楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング・TikTok Shopのいずれに出店する場合も、事業者情報や返品条件など

オープン価格とは、メーカーが「希望小売価格（メーカー希望小売価格・定価）」をあらかじめ設定しない価格方式のこと。家電や化粧品でよく使われる仕組みだが、食品でも一部のギフト商品やPB（プライベートブランド）商品で採用される

JANコードとは、日本国内で使われる商品識別用のバーコードで、国際的にはEAN（European Article Number）と同じ体系に属する。楽天・Amazon・Yahoo!ショッピング・TikTok Shopのい

支払いサイトとは、商品やサービスの納品日から代金の支払日までの猶予期間のこと。「月末締め翌月末払い」のように取引条件として設定され、食品OEM・卸取引では原材料費や外注加工費の支払いタイミングを左右する重要な条件になる。

ASIN（Amazon Standard Identification Number）は、Amazonが商品ごとに割り振る10桁の識別コード。JANコードと似ているが役割が異なり、同じ商品でもJANコードは共通でもASI

食品ECの商品ページに、食品表示基準そのものを載せる法的義務はない。ただし、アレルギー情報だけは事情が異なる。実店舗のパッケージに書かれた「特定原材料8品目」の表示は、購入前に確認したいという実需が強く、記載を怠ると健康