gastro1101

SKU（Stock Keeping Unit）は、色・サイズ・容量・セット内容などの違いごとに商品を区別する、在庫管理上の最小単位。食品ECでSKU数が増えすぎると在庫管理と広告運用の両方が崩れやすくなる。JANコードと […]

F2転換率は「2回目購入者数÷初回購入者数×100」で計算する、初めて買った顧客がリピーターになったかどうかを示す指標。ジャンル別の目安と、食品ECでF2転換率を上げるための具体的な施策を整理する。 目次 F2転換率とは

CVR（コンバージョン率）は「購入数÷訪問者数×100」で算出する、食品ECのサイト改善で最も基本となる指標。ジャンル別の平均値の目安と、食品ECでCVRが伸び悩む典型パターン、改善の具体策を整理する。 目次 CVRとは

CPA（顧客獲得単価）は「広告費÷獲得数（CV数）」で計算する、1件の成果を得るためにかかった費用の指標。食品ECの一般的な目安と、粗利から逆算する「限界CPA」の考え方、CPAを下げる具体策をROASとあわせて整理する

LTV（顧客生涯価値）は「顧客単価×購入頻度×継続期間」で概算する指標。食品ECでは単価が上がりにくく、ギフト需要は単発購入で終わりやすいため、他業種よりLTVが伸びにくい構造がある。計算式と、食品ECでLTVを伸ばすた

解約率（チャーンレート）とは、一定期間内に解約した顧客の割合を示す指標。食品の定期便・サブスクを運用する場合、新規獲得コストをかけても解約率が高いとLTVが積み上がらない。計算式と業界目安、食品サブスクで解約を防ぐ考え方

リードタイムとは、発注してから納品されるまでにかかる時間・日数のこと。食品ECでは仕入れから出荷までのリードタイムが長いほど欠品や鮮度低下のリスクが高まるため、短縮は売上と顧客満足度に直結する。種類・数え方・短縮方法を整

会員ランク制度とは、購入実績などに応じて顧客をランク分けし、上位ランクほど手厚い特典を提供する仕組み。食品ECでは新規獲得コストが上がり続けているぶん、既存顧客のLTVを伸ばす施策として会員ランク制度の重要性が増している

粗利率の計算式は「売上総利益÷売上高×100」。原価率と表裏の関係にあり、食品ECでは原価率が高くなりがちなぶん、送料・広告費・手数料を織り込んで販売価格を決めないと、粗利が残っているように見えて実際は赤字という状態に陥

在庫回転率とは、一定期間内に在庫が何回入れ替わったかを示す指標。食品ECでは賞味期限・鮮度という制約があるぶん、一般的な小売業より高い回転率が求められる。計算式と食品カテゴリーの目安、回転率を高める実務ポイントを整理する