ABC分析は、商品を売上構成比によってA・B・Cにランク分けし、ランクごとに管理の濃淡をつける手法。食品ECの在庫管理にどう応用するか、ランク別の発注・欠品許容の考え方を整理する。
ABC分析とは
ABC分析は、売上高など重要度の高い指標をもとに商品を並べ替え、累積構成比に応じてA・B・Cの3グループに分類する手法。「全体の売上の8割は、2割の商品が生み出している」というパレートの法則を応用したもので、すべての商品を同じ労力で管理するのではなく、売上への貢献度に応じて管理の濃淡をつけることを目的にしている。
ABC分析のやり方
手順はシンプルで、(1)商品を売上高の多い順に並べる、(2)上から順に売上構成比を積み上げていく、(3)累積構成比に応じてランク分けする、という3ステップになる。一般的な区分の目安は次のとおり。
Aランク：累積構成比0〜70%程度（売上への貢献度が最も高い、少数の主力商品）
Bランク：累積構成比70〜90%程度（中程度の貢献度）
Cランク：累積構成比90〜100%程度（貢献度が低い、SKU数としては多くなりがちな層）
食品ECの在庫管理への応用
ABC分析は在庫管理の管理強度を決める判断材料として使える。
Aランク商品
欠品が売上に直結するため、需要予測を精緻に行い、発注リードタイムを見込んだ安全在庫を確保して欠品を防ぐ。食品の場合は賞味期限とのバランスも取りながら、頻度高く発注する運用になりやすい。
Bランク商品
月次など一定周期での発注見直しで対応し、AとCの中間的な管理強度にとどめる。
Cランク商品
売上への貢献度が低いため、ある程度の欠品は許容し、管理の手間を減らす。SKU数だけがかさんでいるCランク商品は、取り扱い自体の見直し（終売・SKU統合）の候補にもなる。
ABC分析を使う際の注意点
ABC分析は売上高（金額）だけで見ると、単価の高い商品が過大評価されやすい。数量ベース・利益額ベースでも並べ替えて見比べることで、「売上は大きいが利益が薄い商品」や「売上は小さいが利益率が高い商品」を見落とさずに済む。また、季節商品やギフト商戦期のみ売れる商品は、通期のABC分析だけで判断すると「Cランクだから縮小」という誤った判断につながりやすいため、季節性を考慮して見る必要がある。
まとめ
ABC分析は売上構成比で商品をA・B・Cにランク分けし、ランクに応じて在庫管理の濃淡をつける手法。食品ECでは、Aランクは欠品防止を最優先に、Cランクは管理の手間を減らしてSKU統合も検討するという運用にすることで、限られたリソースを主力商品の管理に集中させられる。
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出典
よくある質問
Q1. ABC分析とは何ですか？
A1. 売上構成比などの重要度に応じて商品をA・B・Cにランク分けし、管理の濃淡をつける手法です。
Q2. ランクはどう区切りますか？
A2. 累積構成比0〜70%程度をA、70〜90%程度をB、90〜100%程度をCとするのが一般的な目安です。
Q3. Aランク商品はどう管理すればよいですか？
A3. 欠品が売上に直結するため、需要予測を精緻に行い、安全在庫を確保して欠品を防ぐことを優先します。
Q4. Cランク商品はどう扱えばよいですか？
A4. ある程度の欠品を許容し、管理の手間を減らします。SKU数がかさんでいる場合は終売やSKU統合も検討します。
Q5. 売上高だけで判断してよいですか？
A5. 単価の高い商品が過大評価されやすいため、数量ベース・利益額ベースでも見比べることが望ましいです。
Q6. 季節商品はどう扱えばよいですか？
A6. 通期のABC分析だけで判断すると誤って縮小してしまうことがあるため、季節性を考慮して見る必要があります。
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