KNOWHOW
GastroduceJapan | 食品ECトップクラスの実績が生んだ運用ノウハウ

出店3ヶ月で8,500万円。
その全ノウハウを、一挙公開。

松屋フーズのTikTok Shop立ち上げを成功させた、GastroduceJapan運用チームの”頭の中”を、
そのまま学べるオンライン講座が誕生しました。
動画講座 全6モジュール・50本以上
現場のSOP・テンプレ 20種DL使い放題
プロへの相談窓口 つき
食品メーカー・食品店舗(B2B)向け / 請求書・稟議対応 /
受講はまず無料面談から。面談後、決済いただいたその日から視聴できます。

あなたは、どのタイプですか?

01
TYPE 01

まだ出店していない

出店前にこの講座を見ると、初動がまったく変わります。ゼロから型で立ち上げる最短ルートへ。

02
TYPE 02

出店したが、伸びない

伸びない原因の9割は「型」の不在です。
売れた現場の実例と手順で、停滞を打ち破ります。

03
TYPE 03

運用代行を検討中

代行は月25万円〜。まず講座で型を掴んでから判断しても、遅くありません。比較表をどうぞ。

MESSAGE

なぜ、実績トップクラスの会社が
ノウハウを公開するのか。

食品ECの運営代行・コンサルティング|ガストロ(GastroduceJapan)
若松 友貴
Gastroduce Japan株式会社 代表取締役

支援できなかった店舗にこそ、
届けたいノウハウがある。

GastroduceJapanは、TikTok Shop Partnerとして60社以上の食品ブランドを支援してきました。松屋フーズHDとの合弁「モールハック」を通じた運用では、出店3ヶ月で8,500万円という結果も出しています。

ただ、運営代行という形には、どうしても支援できる社数の限界があります。「お願いしたい」と言っていただきながら、体制の都合でお受けできなかった食品店舗さまが、実際に数多くいらっしゃいました。

だったら——現場のノウハウそのものを、開放しよう。

私たちが毎日使っているSOP、テンプレート、判断基準。それを講座として渡せば、代行を待たずとも自社の手で売上を伸ばせる食品店舗を増やせます。食で、事業者を導く。
この講座は、そのための場所です。

CHECK

こんな悩み、ありませんか。

TikTok Shopに出店したものの、GMVがまったく伸びない

動画もLIVEも、何から手をつければいいか分からない

クリエイターに声をかけたいが、探し方も文面も分からない

運営代行は月25万円〜。今の売上規模では踏み切れない

ネットの情報は汎用EC向けばかりで、食品の話が出てこない

その悩み、すでに答えを持っている会社から、直接学べるとしたら。

WHAT IS GASTRO ACADEMY

GASTRO ACADEMYとは。

IN A WORD

食品ECトップクラスの運用チームが現場で使っている
「売るための全手順」を、そのまま学べるオンライン講座。

難しい理論ではなく、私たちが今日も実際に回している手順書とテンプレートが教材です。

6モジュール

体系カリキュラム

50本+

講義動画(順次追加)

20種

SOP・テンプレ配布

1窓口

プロへの相談

01

動画講座 全6モジュール

出店基礎から商品ページ、LIVE・動画、クリエイター活用、数値改善、クロスモール戦略まで。1本10分前後、スマホで隙間時間に学べます。

02

SOP・テンプレート 使い放題

現場で使っている手順書・DM文面・台本フォーマット・レポート雛形をダウンロードして、そのまま自社で使えます。

03

プロへの相談窓口 つき

つまずいたら、講座内の窓口からいつでも質問。運用のプロが実務目線で答えます(2営業日以内に返信)。

クリエイターDM文面テンプレ

初回打診/フォローアップ/VIP向けの3種

週次KPIレポート雛形

GMV・視聴・CVRを1枚で管理するシート

LIVE台本フォーマット

売れた配信の構成をそのまま型にした台本

薬機法・景表法チェックリスト

食品表現のNG/OKを出稿前に確認

※ 画面・配布物はイメージです。実際の講座画面・内容は変更になる場合があります。

配布テンプレート・SOP 20種(一部抜粋)

クリエイターDM文面(初回打診)
クリエイターDM文面(フォロー)
VIPクリエイター向け個別文面
LIVE台本フォーマット
商品ページ制作チェックリスト
サムネイル設計シート
週次KPIレポート雛形
GMV分析シート
クリエイターリスト管理表
サンプル発送管理表
配信スケジュール表
薬機法NG表現チェックリスト
景表法チェックリスト
キャンペーン設計シート
クーポン設計テンプレ
競合調査シート
商品選定スコアシート
コメント返信テンプレ
月次振り返りフォーマット
社内稟議用の説明資料
これらすべてが、
月額49,800円。
コンサル1回分にも満たない金額で、“売れるチームの頭の中”が手に入ります。
PROOF
0
万円

MATSUYA FOODS ── TikTok Shop 出店からわずか3ヶ月

PROOF

教材のもとになったのは、
この実運用です。

GastroduceJapanが、松屋フーズHDとの合弁「モールハック」を通じて生んだ成果です。TikTok上半期トレンド大賞「ヒットアイテム賞」も受賞したこの現場の手順が、講座の教材そのものです。

食品ECトップクラスの実績
支援食品ブランド60社+
TikTok上半期トレンド大賞 受賞
SCOREBOARD

「教える側」が、いちばん売っている。

0
億円/月

TikTok Shop GMV 月間突破

0
回超

各モール受賞・表彰 累計
(楽天SOY×11 ほか)

0
%

支援店舗の昨対成長(最大)

0
回

楽天SHOP OF THE YEAR 受賞
(食品トップクラスの実績)

0
万円/月

FFS公式アカウント
成果報酬ベースの月間売上

0
人+

FFS 食品クリエイターネットワーク

※ 楽天SHOP OF THE YEAR ×11/Yahoo! BEST STORE AWARDS ×10以上/au PAYマーケット ×15以上/各モール月間MVP ×200以上を含む。
実績は個社の結果であり、受講による成果を保証するものではありません。

SELLER RESULTS

この初速を生んだ“型”を、学ぶ。

いずれも出店からわずか数ヶ月の実売です。講座で学ぶのは、この結果を生んだ手順そのものです。

CASE 01

松屋フーズ

出店3ヶ月
0
万円
CASE 02

セレスト

1ヶ月目
0
万円
CASE 03

下町バームクーヘン

2ヶ月目
0
万円
CASE 04

芋菓子ブランド

2ヶ月目
0
万円
VOICES

先に学んだ食品事業者の声。

★★★★★

「クリエイターへのDM文面テンプレを使った初月で、返信率が目に見えて変わりました。手探りでやっていた時間は何だったのかと。」

調味料メーカー
EC事業責任者
★★★★★

「LIVE台本のフォーマットが衝撃でした。”売れる配信には型がある”ことを初めて理解できた。社内の共通言語になっています。」

菓子製造・EC店舗
店舗運営マネージャー
★★★★★

「代行を頼む予算はなかったので、この価格で現場のSOPまで見られるのは正直破格。稟議も請求書対応でスムーズでした。」

冷凍食品ブランド
マーケティング担当

※ 掲載の声はβ版モニターへのヒアリングをもとにしたサンプルです。正式リリース時に実際の受講者インタビューへ差し替えます。

CURRICULUM

出店から売上最大化まで、6モジュール。

薬機法・景表法など、食品ならではの実務対応まで踏み込みます。

01

TikTok Shop 基礎

TTSとは・市場規模・TSP制度・食品カテゴリの特性と勝ち筋
出店判断と初期戦略が自分で立てられる
02

商品ページ最適化

タイトル・説明文設計・サムネイル・薬機法/景表法対応
CVRの上がる商品ページが作れる
03

LIVE・動画戦略

LIVE構成・台本設計・商品動画の作り方・配信スケジューリング
売れるLIVE・動画の台本が書ける
04

クリエイター活用

アフィリエイター開拓・FFS活用法・DM文面テンプレート
クリエイター開拓が仕組みで回る
05

数値管理・改善

GMV分析・KPI設計・週次PDCA・レポート自動化
数字から次の一手が決められる
06

クロスモール戦略

楽天×TTS・Amazon×TTS・モール別の訴求設計
モール横断の売上設計ができる
BEFORE → AFTER

受講後、あなたの運用はこう変わる。

BEFORE
手探りで投稿。何が正解か分からない
クリエイターへの声かけ方法が不明
数字を見ても、次の一手が決められない
薬機法・景表法が不安で表現が縮こまる
AFTER
売れた実例ベースの“型”で迷わず運用できる
DM文面テンプレでクリエイター開拓が回り出す
KPI設計と週次PDCAで、改善が仕組みになる
食品特化の法規対応で、攻めた表現も安全に
INSTRUCTOR

現場を指揮した、本人が教える。

「セオリーは教えない。
現場で実際に売れた手順だけを渡す。」
EXECUTIVE OFFICER

倉田 翼

GastroduceJapan 執行役員 / コンサルティング部 部長

松屋フーズをはじめとする食品ブランドのTikTok Shop立ち上げ・運用を統括。「出店3ヶ月で8,500万円」を生んだ現場の判断基準を、そのまま講座に落とし込みます。

運営:Gastroduce Japan株式会社。食品EC支援に特化し、楽天・Amazon・Yahoo!・TikTok Shopの4モールを一気通貫で支援。松屋フーズHDとの合弁「モールハック」で培った実装力(3拠点の自社スタジオ、EC規模70億円超の運用基盤)が、講座の土台にあります。
HOW TO START

始め方は、かんたん3ステップ。

STEP 01

無料面談を予約

フォームから1分で予約完了。
オンライン30分、
売り込みは行いません。

STEP 02

面談で最適プランを確認

現状の課題を伺い、講座が合うか・どのモジュールから始めるべきかを正直にお答えします。

STEP 03

受講スタート

決済(カード / 銀行振込・請求書対応)後、その日から全モジュール視聴&テンプレDLができます。

PRICING

プロの頭の中に、この価格で。

ノウハウの入手方法
費用の目安
得られるもの

単発コンサルティング

費用の目安
30万円〜/回
得られるもの
その場のアドバイス

運用代行に依頼

費用の目安
月25万円〜
得られるもの
成果(ただし社内に型は残らない)

GASTRO ACADEMY

費用の目安
月4.98万円
得られるもの
現場の全ノウハウ+社内に残る“型”
1日あたり約1,660円。ランチ2回分で、8,500万円を生んだ手順が学び放題です。
MONTHLY

月額プラン

49,800
円/月
月払い / いつでも翌月解約OK
全6モジュール見放題
SOP・テンプレート20種 使い放題
相談窓口(Chatwork / フォーム)
年間で12万円お得
ANNUAL

年間プラン

39,800
円/月 ×12
1ヶ月あたり1万円お得 / 年間契約
月額プランの全内容
最新コンテンツを優先配信
受講完了後の個別フォロー
1
MONTH

迷ったら、まず月額プランで1ヶ月。

月額プランはいつでも翌月解約OK。解約はフォーム1通で完了し、引き止めの連絡もありません。まず1ヶ月、現場のノウハウを中身から確かめてください。

請求書(マネーフォワード)
見積書・稟議対応
Stripe / 銀行振込
領収書発行
DON’T WORRY

その不安、先に答えておきます。

「学ぶ時間が取れるか不安…」

動画は1本10分前後。スマホで隙間時間に視聴できます。まずモジュール01〜03だけでも運用は変わります。

「ITやSNSが得意じゃない…」

テンプレートは穴埋め式。ゼロから作る作業はほぼありません。つまずいたら相談窓口があります。

「本当に成果が出るのか…」

成果の保証はできません。だからこそ月額プラン・翌月解約OKにしました。まず1ヶ月、中身を見てご自身で判断してください。

FAQ

迷いは、先に潰しておく。

オンライン30分で、現在の運用状況と課題を伺い、講座が合うか・どのモジュールから始めるべきかをお答えします。合わないと判断した場合は、その旨を正直にお伝えします。強引な勧誘は行いません。

はい。基礎モジュールから始まり、食品特化なので自社商品にそのまま当てはめられます。未経験からでも型に沿って進められる設計です。

商材や体制によりますが、講座の型は「出店3ヶ月で8,500万円」など短期の立ち上げ実績から抽出しています。まずモジュール01〜03を実践し、最初の1〜2ヶ月で運用の土台を作ることをおすすめしています。※成果を保証するものではありません。

はい。月額プランはフォーム1通でいつでも翌月解約が可能です。引き止めのご連絡は行いません。

月額プランはいつでも翌月解約が可能です。年間プランは割引を前提としているため、途中解約不可・残月分のご請求となります(お申込み時に明記します)。

講座は「自社で回す型」を身につけるもの、運用代行は「プロに任せる」ものです。まず講座で学び、必要になったタイミングで運用代行(月25万円〜+成果報酬)へ移行することもできます。その際は、LP1本の無料制作+初月クリエイター100名の優先アサインをご用意しています。

食品メーカー・食品店舗(B2B)に特化しています。汎用EC講座では拾えない、食品ならではの規制・訴求・カテゴリ特性を扱います。

はい。マネーフォワードクラウドで請求書・見積書を発行し、稟議フローに対応します。決済はStripe(カード)または銀行振込が選べます。

βローンチ期・限定枠

ノウハウは、開放した。あとは動くだけ。

TikTok Shop元年——情報格差が最大の「今」動いた食品店舗が、カテゴリを獲ります。
受講はまず無料面談から。講座が合うかどうかも、正直にお答えします。

CONTACT

無料面談予約・
お問い合わせ

    プライバシーポリシー(個人情報保護方針)

    Gastroduce Japan株式会社(以下,「当社」といいます。)は,本ウェブサイト上で提供するサービス(以下,「本サービス」といいます。)における,ユーザーの個人情報の取扱いについて,以下のとおりプライバシーポリシー(以下,「本ポリシー」といいます。)を定めます。

    第1条(個人情報)

    「個人情報」とは、個人情報保護法にいう「個人情報」を指し、生存する個人に関する情報であって、氏名、生年月日、住所、電話番号、メールアドレス、その他の記述等により特定の個人を識別できるもの、または個人識別符号を含む情報をいいます。

    第2条(個人情報の収集および共同利用)

    当社は、ユーザーがお問い合わせ、利用登録、資料請求等を行う際に、氏名、生年月日、住所、電話番号、メールアドレス、口座情報、免許証番号等の個人情報を取得する場合があります。
    また、提携先から正当な手段で取得することがあります。

    なお、当社は株式会社モールハックと密接な業務連携を行っており、本サービスに関する問い合わせ・運営・対応業務を共同で実施しているため、取得した個人情報は両社間で共同利用されます。これに伴い、ユーザーに対していずれかの社名または担当者名、メールアドレス、電話番号から連絡を行う場合があります。

    【共同利用に関する事項】

    (個人情報保護法第27条第5項第3号に基づく公表)

    項目

    内容

    共同して利用する者の範囲

    Gastroduce Japan株式会社、株式会社モールハック

    共同利用される個人情報の項目

    氏名、住所、電話番号、メールアドレス、問い合わせ内容、注文履歴、採用応募情報(経歴・職歴・応募書類・選考記録を含む) 等

    共同利用の目的

    本サービスの提供・運営、問い合わせ対応、キャンペーンや関連サービスの案内、採用選考および応募者対応 等

    個人情報管理責任者

    Gastroduce Japan株式会社 代表取締役 若松友貴(本社:福岡市)

    お問い合わせ・苦情窓口

    Gastroduce Japan株式会社 コーポレート部(gastro-marketing@gastroduce-japan.co.jp)

    株式会社モールハック(info@buchiage-matsuya.com)

    ※いずれの窓口でも受け付けます。

    第3条(個人情報の利用目的)

    当社が個人情報を収集・利用する目的は、以下のとおりです。なお、法令で定められている場合を除き、本利用目的の範囲を超えて個人情報を利用する場合には、事前にユーザーからの同意を得るものとします。

    • 本サービスの提供・運営のため

    • お問い合わせ・ご相談への対応(本人確認を含む)

    • サービスの更新・改善・新機能・キャンペーン等の案内

    • 重要なお知らせ・システムメンテナンス等のご連絡

    • 利用規約等に違反する行為への対応、不正利用の防止

    • 登録情報の確認・修正・削除対応のため

    • 有料サービスにおける料金請求・決済処理のため

    • 採用応募への対応、採用選考、応募者情報の管理および採用に関するご連絡のため

    • 上記に付随する目的のため

    第4条(利用目的の変更)

    当社は、利用目的が変更前と合理的に関連する範囲において、変更を行うことができます。変更があった場合には、所定の方法によりユーザーに通知し、または本ウェブサイトにて公表します。

    第5条(個人情報の第三者提供)

    当社は、以下の場合を除き、あらかじめユーザーの同意を得ることなく第三者に個人情報を提供しません。

    • 法令に基づく場合

    • 人の生命、身体または財産の保護に必要であり、本人の同意を得ることが困難な場合

    • 公衆衛生の向上・児童の健全育成の推進のために特に必要な場合

    • 国または地方公共団体による法令業務に協力する必要がある場合

    • 個人情報保護委員会への届出を行ったうえで、第三者提供を行う場合

    また、以下の場合は第三者提供には該当しません。

    • 委託先への業務委託

    • 合併等による事業承継

    • 共同利用(本ポリシー第2条記載のとおり)

    第6条

    当社は、個人情報を利用目的の範囲内で正確かつ最新の内容に保つように努め、不正なアクセス、漏えい、改ざん、滅失、毀損等の防止その他の安全管理のために、必要かつ適切な措置を講じます。なお、当社が講じる安全管理措置の詳細については、お問い合わせ窓口までお問い合わせください。

    第7条(個人情報の開示)

    本人から開示の求めがあった場合、当社は遅滞なく開示します。手続きにつきましては、お問い合わせ窓口までお問い合わせください。ただし、以下の場合には一部または全部を開示しないことがあります。

    • 本人または第三者の権利・利益を害するおそれがある場合

    • 当社の業務遂行に著しい支障を及ぼすおそれがある場合

    • 他の法令に違反する場合

    ※開示にあたっては、1件あたり1,000円の手数料を頂戴いたします。

    第8条(個人情報の訂正・削除)

    本人から、自己の個人情報について誤り等がある旨の訂正・追加・削除の請求があった場合には、遅滞なく必要な対応を行います。対応後、または対応を行わない旨の判断をした際は、速やかに通知いたします。

    第9条(利用停止・消去)

    本人から、個人情報が利用目的の範囲を超えて取り扱われている、または不正な手段により取得されたという理由で利用停止・削除を求められた場合は、調査の上、必要な措置を講じます。多額の費用等により困難な場合は、代替措置を講じ、ユーザーの権利利益を保護します。

    第10条(プライバシーポリシーの変更)

    本ポリシーの内容は、関係法令その他特段の定めを除き、ユーザーに通知することなく変更されることがあります。変更後の内容は、本ウェブサイトに掲載した時点で効力を生じます。

    第11条(お問い合わせ窓口)

    本ポリシーに関するお問い合わせは、以下の窓口までお願いいたします。

    Gastroduce Japan株式会社
    代表取締役:若松 友貴
    所在地:〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町10-9 CIRCLES中洲川端 3F
    Eメール:gastro-info@gastroduce-japan.co.jp

    改訂履歴

    令和7年8月4日 改訂

    令和8年8月14日 改訂(採用窓口一本化に伴う共同利用の改訂)

    Your information will be securely sent to and stored in Google Sheets for the purpose of processing your form submission.